Esperienze Gastronomiche

 

I Cretesi moderni sentono il desiderio di condividere i segreti del loro benessere con il mondo. Oltre alla ricca storia e cultura, hanno un altro prezioso patrimonio, la famosa dieta cretese. Prodotti cretesi, che fanno parte della tradizione eterna dell'isola, sono indirizzati ai nostri giorni con lo stesso rispetto che furono accolti dai nostri antenati. produttori cretesi e consorzi locali di trasformazione, imballaggio e di marketing garantiscono che tutti i prodotti cretesi siano naturali, senza conservanti chimici o altri additivi.



A Rethymno si può gustare il sapore e il profumo della cucina cretese, che viene offerta in quasi tutti i ristoranti all'interno e al di fuori della città. È anche possibile vedere e imparare a preparare alcuni piatti semplici cretesi. Olio d' oliva, vino, grano, miele, latte, formaggio, carne, verdure - gli ingredienti utilizzati nella cucina cretese sono semplici e soprattutto, genuini e naturali. La gastronomia di Creta si basa sulla produzione dei campi, e garantisce una dieta sana che contribuisce alla buona salute e longevità. La cucina cretese non comporta tecniche di preparazione complicate. Il suo successo sta negli ingredienti utilizzati.



Rethymno offre un ambiente accogliente, ideale per un pranzo breve o una cena elegante o semplicemente per una gita con la famiglia. C' è di sicuro quello che farà piacere a tutti nelle liste e nei menu proposti dai ristoranti, ispirati alla cucina cretese. A causa dell' olio d' oliva, che viene utilizzato in tutte le ricette, i piatti cretesi sono particolarmente deliziosi. Provate una varietà di piatti locali come insalate fresche, "Dakos", lumache "boumpourista" "apaki" (carne di maiale affumicato), l'agnello "tsigariasto" o "anticristo" e "gamopilafo". Non perdete anche la possibilità di gustare i formaggi locali come "fetta", "graviera", "misithra" e il "stakovoutyro" (burro di pecora e / o di capre). Come dessert la gente di Rethymno preferisce i dolci fatti in casa come “mizithropitakia”, “xerotigana” con miele, “lychnarakia” e frutta secca.



I Ristoranti di Rethymno offrono un'esperienza culinaria unica, sono in attesa di accogliervi in luoghi di estetica incomparabile e servirvi con il loro personale ben addestrato e amichevole. La cantina in combinazione con un innovativo menù, che riflette una mescolanza di sapori decisi sulla base di una varietà di ricette cretesi, garantisce un caloroso benvenuto.



Una carta dei vini premiati e antipasti tradizionali sono offerti nei "racadica" (osterie) e caffè, sparsi per il centro storico di Rethymno. Gli amanti della gastronomia potranno gustare i sapori di piatti genuini a base di ricette tradizionali e prodotti locali.



I bar del centro storico e il lungomare stanno adottando un approccio innovativo ai cocktail, preparati alcune volte con raki come ingrediente principale. Durante l'estate vengono organizzati numerosi concerti e manifestazioni in spazi aperti e festival, tra cui il famoso Cretese Dieta Festival che si tiene ogni Luglio.